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Speisekarte

Grundprinzip unserer Küche ist die schnelle und frische Zubereitung unserer Speisen. Neben unseren zahlreichen Sushi-Sorten bieten wir Ihnen auch vietnamesische, chinesische und thailändische Spezialitäten an. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!



Japanische Spezialitäten / Sushi

Japanische Spezialitäten / Sushi

Zu jedem Sushi Menü servieren wir eingelegten Ingwer (Gari), grünen Meerettich (Wasabi) und Sojasauce




Miso Suppe

Mit Tofu und Seetang

4,50 €



Sake Suppe

Mit Lachs, Tomaten und Dill

5 €



Gebackene Garnelen

3 Stück

5 €



Seetang Salat

5 €



Nigiri Sushi

Länglich geformtes Reisbällchen, belegt mit frischem Fisch

Tamago: Omlette

3,50 €


Maguro: Thunfish

4,50 €


Sake: Lachs

4,20 €


Ika: Tintenfish

3,70 €


Ebi: Garnele

4,50 €


Tako: Oktopus

3,70 €


Kani: Krebsfleisch

3,70 €


Unagi: Flussaal

4,80 €


Hotate: Jakobsmuschel

4,50 €


Hokkigai: Rotmuschel

5,40 €


Tobiko: Fliegenfischkaviar

5,20 €



Maki Sushi

Frische Sushi Rollen mit Reis, Fisch- oder Gemüsefüllung, auβen Seetang

Kappa Maki: Gurkn (8 Stück)

7 €


Avocado Maki: Avocado (8 Stück)

7 €


Shinko Maki: Asiatischer Rettich (8 Stüc

7 €


Kanpyo: Asiatischer Kürbis (8 Stück)

7 €


Tekka Maki: Thunfisch (8 Stück)

8 €


Tekka Maki: gekochter Thunfisch (8 Stück

8 €


Sake Maki: Lachs (8 Stück)

7,70 €


Sake Maki: gegrillter Lachs (8 Stück)

7,90 €


Ebi Maki: Garnele (8 Stück)

8 €


Kani Maki: Krebsfleisch (8 Stück)

7,20 €


Amakyu Maki: Flussaal und Gurken (8 Stüc

8 €


Sumo Maki: Riesenrollen mit Garnele, Kre

18 €


Futo Maki Tempura (knusprig): Riesenroll

18 €


Futo Maki Tempura I of Sumo Sushi Haus (

18 €


Futo Maki Tempura II of Sumo Sushi Haus

18 €



Inside Out Rolle

Auβen Reis, innen Seetang und Fisch- oder Gemüsefüllung

Avocado: Frischkäse, Avocado, Mayonnaise

8 €


Tamago: Omelette, Gurke, Mayonnaise und

8 €


Florida: Lachs mit Avocado, Mayonnaise u

8,70 €


Alasuka: Lachs, Gurke und Fliegenfischka

8,70 €


Boston: Thunfisch, Avocado, Mayonnaise u

8,70 €


Boston: Gekochter Thunfisch, Avocado, Ma

8,70 €


California: Garnele, Gurke, Avocado und

8,70 €


Salmon Ski: Gegrillter Lachs, Gurken, Ma

8,70 €


Pirikara: Thunfisch, Gurken, asiatischer

8,70 €


Unakiu: Aal, Gurken, Mayonnaise und Flie

9,50 €


Philedelphia: Garnele, Frischkäse, Avoca

8,70 €


Philadelphia: Gegrillter Garnelen , Avoc

8,70 €


Sumo Inside Out Roll: Gegrillter Hühnche

8,70 €



Temaki

Für Temaki Sushi wird mit Essig gewürzter Reis einfach mit den Händen in einem Noriblatt aufgewickelt.

Unagi: Seeaal, Avocado, Gurken und Flieg

8 €


California Lachs: Avocado, Gurken und Fl

8 €


Negi-Toro: Thunfisch, Gurken, Avocado un

8 €



Sashimi

Sashimi sind rohe Filets, meistens von Fisch oder Meeresfrüchten, die in unterschiedliche Formen und Dicken geschnitten werden und mit Sojasauce, Wasabi und dekorativen kleinen Beilagen

Lachs Sashimi

20 €


Thunfisch Sashimi

21,50 €


Sumo Sashimi: Sashimi gemischt

35 €



Sushi Menu 1 (Vegetarisch)

8 Kappa Mai mit Gurken, 8 Shino Maki mit asiatischem Rettich, 8 Kanpyo Maki mit asitischem Kürbis

14 €

Sushi Menu 1 (Vegetarisch)


Menü 2 (Vegetraisch)

5 Nigiri: Eierstich, asiatischer Retich, Weissretich, avocado und asiatischer Kürbis, 8 Inside Out Avocado

18 €

Menü 2 (Vegetraisch)


Menü 3

8 Inside Out California, 8 Inside Out Salmon Skin, 8 Inside Out Tamago

19,90 €

Menü 3


Menü 4

3 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Tintenfisch, 16 Maki mit je 4 Gurken, Lachs. asiatischer Rettich und Thunfisch

17 €

Menü 4


Menü 5

2 Nigiri mit Lachs und Thunfisch, 1 California Lachs Teremaki, 8 Lachsröllchen und kleine Lachs-Sashimi

19,50 €

Menü 5


Menü 6

5 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, eierstich und Krebsfleisch, 4 Inside Out California, 4 Inside Out Tamago

17 €

Menü 6


Menü 7

4 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Tintenfisch und Eierstich, 8 Inside Out California

17 €

Menü 7


Menü 8

6 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch, Krebsfleisch, und Eierstich, 8 Lachsröllchen

18 €

Menü 8


Menü 9

5 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch und Eierstich, 8 Makimit 4 Gurken und 4 asiatischen Rettich, 8 Inside Out Salmon Skin

21 €

Menü 9


Menü 10

6 Spezial Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Flussaal, Jakobsmuschel und Oktopus, 8 Inside Out Floorida

25 €

Menü 10


Menü 11

4 Nigiri mit Thunfisch, Lachs, Flussaal und Garnele, 4 Sandwichs mit Lachs und Avocado, 4 Sandwichs mit Gehacktem Thunfisch und asiatischer Chili Sauce

29,90 €

Menü 11



Vietnamesische Spezialitäten




Phở

Vietnamesische Suppe

Phở Bò: Reisbandnudel-Suppe mit Rindflei

15 €


Phở Gà: Reisbandnudel-Suppe mit Hühnerfl

14 €


Phở Bò & Gà: Reisbandnudel-Suppe mit Rin

14 €

Phở


Bún

Bún Bò xả ớt mit Reisnudeln, Rindfleisch

16 €


Bún Gà xả ớt mit Reisnudeln, Hühnerfleis

15 €


Bún Bò mit Reisnudeln, Rindfleisch, Sala

16 €


Bun Cha Gio mit Reisnudeln, vietnamesisc

12 €


Goi Cuon (2 Stk.) Reispapierrollen mit R

7 €

Bún


Sommer Rollen

Bún Chả giò: Reisnudeln mit vietnamesisc

12 €


Gỏi cuốn (2 Stück): Reispapierrollen mit

7 €




Chinesische & Thailändische Spezialitäten

Gebratene Nudeln als Reisersatz 1,50 € Aufpreis




Suppen

Peking Suppe (sauer)

4 €


Feuerdrachen Suppe (scharf) mit Hühnerfl

4,50 €


Wantan Suppe mit Gemüse

4,50 €


Tom Yum Gung Suppe (scharf) mit Garnelen

5 €


Tom Yum Kei Suppe (scharf) mit Hühnerfle

5 €


Nudelsuppe mit Huhn (scharf)

7 €


Nudelsuppe mit Shrimps (scharf)

7 €


Glasnudelsuppe mit Huhn

7 €

Suppen


Vorspeisen

Krabbenchips

3 €


Vietnamesische Frühlingsrolle (3 Stück)

4,50 €


Vegetarische Frühlingsrolle (6 Stück)

4,50 €


Gebackene Wantan (5 Stück)

4,50 €


Sate Spie ß (2 Stück)

5,50 €


Gemischter Salat

6 €


Hühnerfleisch Salat

8 €

Vorspeisen


Gebratene Nudelgerichte

Nudeln mit Gemüse

8,80 €


Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

9,30 €


Nudeln mit Shrimps und Gemüse

10,30 €


Nudeln mit Hühner-, Schweine und Rindfle

10,30 €


Nudeln mit knusprigem Hühnchen und Gemüs

10,30 €


Bami Goreng: Nudeln mit Hühnerfleisch, S

10,30 €


Nudeln mit knuspriger Ente und Gemüse

12 €


Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch u

10,80 €


Pad Thai: gebratene Reisnudeln mit Schwe

10,80 €



Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Gemüse

8,80 €


Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ge

9,30 €


Gebratener Reis mit Shrimps und Gemüse

10,30 €


Gebratener Reis mit Hühner-, Schweine-,

10,30 €


Gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen

10,30 €


Nasi Goreng: Gebratener Reis mit Hühnerf

10,30 €


Gebratener Reis mit knuspriger Ente und

12 €

Gebratener Reis


Hühnerfleischgerichte

(mit Reis als Beilage) (Gebratene Nudeln/ Reis als Reisersatz 2,50 € Aufpreis)

Hühnerfleischgerichte

Gebratenes Hühnchen Chopsuey mit verschi

10,50 €

Knuspriges Hühnchen Chopsuey mit verschi

11 €

Gebratenes Hühnchen Szechuan Art mit Gem

10,50 €
Hühnerfleischgerichte


Knusprige Entengerichte

(mit Reis als Beilage) (Gebratene Nudeln/ Reis als Reisersatz 2,50 € Aufpreis)

Knusprige Entengerichte

Knusprige Ente Chopsuey mit verschiedene

12,50 €

Knusprige Ente Szechuan Art mit verschie

12,50 €

Bangkok Pfanne Knusprige Ente (scharf) T

13 €
Knusprige Entengerichte


Rindfleischgerichte

(mit Reis als Beilage) (Gebratene Nudeln/ Reis als Reisersatz 2,50 € Aufpreis)

Rindfleisch

Rindfleisch Chopsuey mit verschiedenem G

11 €

Rindfleisch Szechuan Art. mit verschiede

11 €

Bangkok Pfanne Rindfleisch (scharf) mit

11,50 €


Schweinefleischgerichte

(mit Reis als Beilage) (Gebratene Nudeln/ Reis als Reisersatz 2,50 € Aufpreis)

Schweinefleisch

Schweinefleisch Chopsuey mit verschieden

10,50 €

Schweinefleisch Szechuan Art. mit Gemüse

10,50 €

Bangkok Pfanne Schweinefleisch (scharf)

11 €


Meeresfrüchtegerichte

(mit Reis als Beilage) (Gebratene Nudeln/ Reis als Reisersatz 2,50 € Aufpreis)

Meeresfrüchte

Garnelen Chopsuey mit verschiedenem Gemü

13 €

Garnelen Szechuan Art. mit Gemüse (Knobl

13 €

Bangkok Pfanne mit Garnelen (scharf) Tha

13,50 €


Vegetarische Gerichte

(mit Reis als Beilage) (Gebratene Nudeln/ Reis als Reisersatz 2,50 € Aufpreis)

Neue Bestellung

Chopsuey mit Gemüse

9 €

Tofu Szechuan Art. mit Gemüse (Knoblauch

9,50 €

Bangkok Pfanne mit Tofu (scharf) Thai ro

10 €
Vegetarische Gerichte



Nachspeisen




Gebackene Banane mit Honig

4,50 €



Gebackene Banane mit Honig und Eis

5 €



Gebackene Ananas mit Honig

4,50 €



Gebackene Ananas mit Honig und Eis

5 €



Eis mit Sahne

4,50 €



Lycheefrüchte mit Pflaumenwein

5 €


07731 827879

©2020 Sumo Sushi Haus Singen.

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